軟糯的冬菜燜絲瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘不知道爲什麼我很喜歡吃絲瓜,可能是和它的軟嫩可口的口感有關係。就好像吃蘋果,我就喜歡吃那種沙沙的,不喜歡脆脆甜甜的。家裏的絲瓜是媽媽自己種的,所以一般到了夏天的時候可以肆無忌憚的吃個夠,發現現在好多菜都會和鹹菜一起炒來吃,今天和大家說一下冬菜燜絲瓜,冬菜是自己家做的,又省錢又好吃。
主料
冬菜 :適量絲瓜 :適量
輔料
食用油 :適量魚露 :適量
具體步驟
將絲瓜洗淨,去皮,去頭尾,切塊。
鍋裏放油, 加入冬菜。炒一下
放絲瓜,加入適量的冷開水,大火燜至八分熟。
加入適量的魚露調味。