美味的茭白燒五花肉怎麼做美味好吃

茭白燒五花肉，這道菜吃起來味道鮮美，是一道非常美味的菜。因爲茭白本身就屬於比較鮮美的菜，搭配五花肉的話味道可以散發到極致。這道菜運用茭白和五花肉燒製而成，個人認爲，這道菜雖然鮮美，但是比較油膩和香辣，吃多了會上火。但製作方法還是比較簡單的。

主料

輔料

具體步驟

茭白切滾刀塊起油鍋，油熱至6成時放入茭白過油翻炒，待顏色稍黃時盛起

鍋內留油，翻炒五花肉

肉變白後放入蔥蒜香菇同炒

炒至6成熟時放入茭白，加入醬油、鹽翻炒

出鍋前放入紅菜椒、水澱粉翻炒兩下即可出鍋。