美味茭白燒雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.24W
美味茭白燒雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

茭白燒雞翅是一道十分美味的美食,這道美食營養健康,其中的茭白含有大量的維生素和礦物質,是一種非常好的食材。在製作這道美食中,茭白一般要先焯水下直接炒的話可能不太好熟,因爲這裏是先爆熟的雞翅,所以一般先焯下這樣易熟。這道美食值得一做。

主料

茭白 :250

輔料

油 :適量
鹽 :適量
青椒適量
蒜 :適量
老抽 :適量

具體步驟

1.雞翅兩根

2.茭白三小棵

3.把茭白洗淨切成片

4.用開水把茭白焯一下

5.撈出瀝乾

6.起油鍋先來爆下雞翅

7.入老抽入味爆差不多熟

8.然後倒入蔥姜作料繼續爆香

9.蔥姜多爆一會入味

10.再倒入青椒在一邊煸炒

11.兩者混合翻炒

12.再倒入焯熟的茭白

13.翻炒一會後

14.再倒入鹽

15.加入蒜片

16.加入香菜提味

烹飪技巧

1、茭白一般要先焯水下直接炒的話可能不太好熟,因爲這裏是先爆熟的雞翅,所以一般先焯下這樣易熟。

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