美味的蔥燒五花肉怎麼做美味好吃

在我家這個大家庭裏，廚藝的等級還是比較明顯的，其中最爲突出的就是我父親了。按照我父親的說法，他的廚藝可完全不是我們這種小兒科可以比的。在他的拿手菜裏，其中就有一道是蔥燒五花肉，這個菜只要經過他之手，還真的好吃到不得了。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨切條狀;蔥白去頭洗淨切段，備用。

2.熱鍋加入1大匙油，放入作法1的五花肉條炒至油亮，再加入蔥白段、辣椒片爆香。

3.再加入所有調味料炒香，倒入水煮滾後蓋鍋蓋續煮15分鐘，再開啟蓋子續煮至湯汁微乾即可。