美味南瓜蒸雞腿怎麼做美味好吃

美味的南瓜蒸雞腿，南瓜和雞肉的香味相互滲透，軟糯中又帶有特別的鮮香，美味無比！ 南瓜營養豐富，香甜可口，不過患有腳氣、黃疸病的人忌食，有糖尿病的老年人可以經常食用，南瓜可以做成各種吃食，也不用擔心吃膩，雞肉屬於白肉，脂肪含量沒有紅肉那麼高，可以多食用。

主料

輔料

具體步驟

1.將買回來的雞腿泡清水裏10分鐘

2.泡出血水的雞腿加入蔥、姜、料酒、生抽和鹽各適量。

3.用手抓勻醃製半小時。

4.放入蒸鍋中蒸半小時至熟。

5.南瓜取大頭的一塊如圖，洗淨去掉底部的一小塊這是爲了讓底部能更平整更好放。

6.將整理好的南瓜放進一個合適大小的碗或盆中。

8.將雞腿移到南瓜中，蒸雞腿的湯也倒一些，裝滿南瓜的九分滿就可以了。

9.表面放一湯匙柱候醬抹平表面的所有雞腿。

10.將雞腿南瓜碗放進蒸鍋中大火燒開轉中火蒸15分鐘。蒸好後出鍋開吃

烹飪技巧

1、南瓜一定要掏乾淨哦。