美味鹽焗雞粉蒸雞腿怎麼做美味好吃

鹽焗雞粉蒸雞腿，一道特色的家常美食。製作簡單方便。雞腿特有的鮮嫩在煮制的過程中完美的保留了下來，鹽焗雞粉的輔助更是這道菜的精髓，在餐桌上這道美味的鹽焗雞粉蒸雞腿一定是衆人的心頭好了。想給家人做上好吃的趕快動手試試吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，蔥切段姜切絲

2.雞腿加料酒，用鹽焗雞粉全部抹勻

3.淋上芝麻香油，抹勻

4.包上保鮮膜，醃製至少4小時，醃製過夜最好

5.冷水下鍋蒸，大火燒開後改中火

6.蒸約15分鐘，關火繼續燜5-8分鐘

7.把蒸好的雞腿泡進冰水了，再斬塊食用

烹飪技巧

蒸好的雞腿泡一會冰水雞皮會比較爽脆