美味的南瓜燉雞腿 - 怎麼做美味好吃

南瓜燉雞腿 ，今天給大家帶來一款非常好吃的一款美食，南瓜燉雞腿 。吃起來口感特別的好南瓜是我比較喜歡的一種蔬菜，吃起來軟糯可口，味道非常的好，吃起來還有一股甜甜的口感，口感層次很分明，加入雞腿之後，葷素搭配合理，吃起來口感特別好。

主料

輔料

具體步驟

紅棗洗淨後用溫水泡發；南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊；雞肉洗淨瀝乾剁成大小均勻的塊；生薑切片，蔥切花

熱鍋放油，下入雞塊與薑片，大火將雞塊炒至出油

放入兩小勺料酒，炒勻

加入約500毫升熱水（一定要是熱水哦），蓋上鍋蓋，小火煮約5分鐘

放入南瓜與紅棗，煮至南瓜熟透

放入適量的鹽、蠔油、雞粉、胡椒粉，炒勻後再煨煮約2分鐘

最後放入蔥花炒勻即可