酸辣爽的尖椒炒蒜薹怎麼做美味好吃

尖椒炒蒜薹是一道比較酸辣鹹的菜式，說起這一道菜，不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因爲它是一道普通額家常菜，所以，如何做好它的要求才更高。既要好吃，同時還要有變化，這樣才能經久不膩，讓人一直面對這道菜都想吃，而不會覺得膩或者厭惡。

主料

輔料

具體步驟

準備蒜薹（已折斷清洗）、尖椒（已清洗切開）

將已清洗好的蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。

燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。

燒鍋倒油燒熱，下入切好的尖椒翻炒翻炒至斷生。

然後，加適量的生抽。

加適量鹽，調味炒勻，即可。