香爽的尖椒炒牛柳怎麼做美味好吃

尖椒炒牛柳是吃起來非常酸爽的一道很香的菜。想起以前，家裏從未出現過牛肉，平常吃最多的就是豬肉了。因爲媽媽覺得牛肉太貴，所以就沒有買來吃。現在生活過得好點了，媽媽就會買牛肉了。她做的第一道有關牛肉的菜就是尖椒炒牛柳，非常好吃。我們吃完之後，天天念想着什麼時候能再吃到這個肉。

主料

輔料

具體步驟

牛肉，切成條，放入一盆裏，裏面放入鹽少許，味極鮮、料酒、和小麥澱粉一勺，攪拌均勻，醃製20萊分鐘

青椒，尖椒，切成條狀，熱鍋，入油；放入生薑煸炒，放入青尖椒，翻炒

放入醃製好的牛肉，來回、上下翻拌下，牛肉變色，調入少許的鹽，就可以出鍋了