爽口的尖椒蝦仁炒蓮藕怎麼做美味好吃

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爽口的尖椒蝦仁炒蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

尖椒蝦仁炒蓮藕屬於一道家常炒菜,蝦仁雖好吃但要注意去線並且熟透,保持安全衛生。這道菜適合喜歡吃辣的人,尖椒的辣味與蝦仁的鮮味蓮藕的甜味相融合,並且不需要過多的調味料,便使得這道菜頗具風味。自家做菜更加放心,鮮而非味精,清甜而非白糖,健康好味。

主料

蝦仁 :155
蓮藕 :200
尖椒 :65

輔料

油 :100
料酒 :25
生抽 :30
鹽 :3

具體步驟

食材:蝦仁(已清洗)、蓮藕(已清洗去皮切開)、尖椒(已清洗切開)

燒鍋加4湯勺油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加1湯勺料酒。

翻炒翻炒盛出。

隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的蓮藕翻炒一下

隨後,利用炒蝦仁的油,下入切好的蓮藕翻炒一下

然後,合入切好的尖椒翻炒翻炒。

再合入炒好的蝦仁翻炒一下。

最後,加1.5湯勺生抽。

加0.5勺鹽。

加0.5勺鹽。

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