懶人版 - 熗炒綠甘藍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備齊材料

2.甘藍仔細清洗乾淨後用清水泡十幾分鍾，再用清水沖洗一下

3.蒜切片，乾紅椒用溼布清潔

4.起油鍋

5.大火爆香花椒粒

6.加入大蒜煸炒，加入乾紅椒煸炒

7.加入綠甘藍大火快速翻炒

8.加入鹽、白醋調味，翻炒均勻出鍋裝盤。

烹飪技巧

1.甘藍清洗後泡十幾分鍾，力爭去除農藥殘留。2.喜歡吃辣子可以將乾紅椒過水浸泡兩分鐘，擦乾切段。