夢幻手指餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘夢幻手指餅乾不僅非常的好吃,而且非常的好看,小孩們尤其喜歡吃它,因爲它既可以玩又可以吃,而且呢他不會像普通的餅乾一樣添加很多的脂肪,而且他也不會有很高的糖分。所以吃它是非常健康的,而且不會發胖,主要的是它的外形特別的好看很多人都喜歡吃它,尤其是小孩見了他之後就看不上別的餅乾了。
主料
奶粉 :15g低粉 :120g
巧克力 :20g
蛋液 :40g
輔料
黃油 :60g細砂糖 :40g
具體步驟
1.備材料
2.軟化黃油,用電動或者手動打蛋器打至膨大,發白
3.因爲家中沒有糖粉,可用幹磨機把細砂糖磨成糖粉
4.加入糖粉到黃油中
5.分三次加入蛋液
6.把黃油打至蓬鬆
7.倒入低粉和奶粉
8.用橡皮到進行攪拌至糊狀
9.用手整形爲長條形,或者用裱花袋擠出亦可,放在烤盤上
10.放入烤箱180度預熱後,上下火180度,中層,10分鐘左右,烤至金黃,就可以拿出
11.在烤的時候,拿出巧克力隔水融化至液態
12.用刷子把巧克力醬刷在餅乾上,加點裝飾糖,放在冰箱凍會兒,就可以吃了~
1.我用的烤箱是TO53322.覺得黃油太多了,可以加多點麪粉3.裝飾可以放點堅果類的~喜歡就行4.烤箱的溫度要看自家烤箱而定5.我用的是不粘盤,用普通烤盤建議放上錫紙,或者油紙