濃稠的蓮藕花生豬骨煲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.31W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘濃稠的蓮藕花生豬骨煲來啦。在豬骨煲里加入蓮藕可以很好地去油膩,而且味道會更加豐富,加入花生更加有口感,使燉出來的豬骨煲特別的美味,讓人有滿滿的幸福感。豬骨頭是非常有營養的,是我們滋補身體的好選擇。吃一頓美味的骨頭煲,身體充滿活力。
主料
腿骨 :1000蓮藕 :500
花生 :200
幹香菇 :20
輔料
鹽 :適量八角 :一個
醬油 :適量
蔥葉 :10
香葉 :兩片
具體步驟
1.腿骨剁塊
2.放冷水鍋煮一下,去血水
3.花生放水泡一下,煮的是會更透
4.蓮藕切厚片
5.幹香菇泡發
6.盛出豬腿骨,放入鍋底
7.一次放入藕片,香菇,花生,鹽,醬油,香葉,八角
8.放入壓力鍋,密封,選擇排骨模式
9.帶壓力鍋自動放完氣,開鍋,盛出。完成
蓮藕特有的小窟窿,可以稍稍容納花生,很可愛的搭配。