芒果汁吉利牛扒怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛扒 :300輔料
土司麪包 :適量牛油 :適量
糖 :適量
芒果 :適量
黑胡椒粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.主要材料有超市醃漬好的牛扒,土司麪包,芒果。
2.把土司麪包扔進微波爐裏高火叮1-2分鐘,注意不要糊了。
3.把叮好變脆的麪包用擀麪杖擀成麪包屑,偷懶可以買現成的。
4.用刀背錘鬆牛扒,這樣牛扒更加嫩。
5.把刀背錘鬆的牛扒平放入鋪滿面包屑的盤中。
6.用叉子壓壓牛扒,讓兩面都沾滿面包屑。
7.放入5成熱油的平地的鍋中,每面小火煎3分鐘。
8.煎到兩面都金黃色。
9.半個芒果切片。
10.用榨汁機攪碎,也可以用勺子搗碎。
11.熱鍋入牛油。
12.把芒果醬里加入少許黑胡椒粉、鹽糖,倒入牛油拌勻起鍋。
13.把芒果汁澆入牛扒上就可以了,可以搭配一些芒果粒、意粉等,黃色是芒果汁,紅色是新鮮番茄汁。
不要煎胡了