可愛好吃的小包子怎麼做美味好吃

對於上班族來說，可能每天的早餐就只是兩個包子，反正我們公司挺多人早餐吃包子的，吃膩了外面賣的包子，自己也可以在家自己做包子。包子的做法很簡單，和餃子類似，就只是皮的製作方式和包法有所不同，實際上餡都可以仿照。自己包的包子健康衛生。

主料

輔料

具體步驟

1.用溫水將乾酵母化開，把酵母水慢慢倒進麪粉裏，少量多次地倒，邊倒邊用筷子攪，等攪成絮狀後就開始用手揉，揉到麪糰不粘手爲止，蓋上蓋子，等麪糰醒發

2.把材料切成碎碎，由於圖片只能放一張，還要切的原料是肉，四季豆哈

3.把油燒熱，放入切好的肉末，加鹽炒下，把肉起鍋，然後依次胡蘿蔔，香菇，四季豆，包菜，炒好，放鹽，然後把肉末也放進去炒勻

4.把醒發到兩倍大的麪糰排氣，然後分成小劑子，擀成中間厚，周邊薄的麪皮，就可以開始包了，包好後記得每個包子之間留點空隙。這是包好的一鍋

5.上鍋蒸個15-20分鐘，關火，燜個3-5分鐘再開鍋～然後就可以起鍋啦

烹飪技巧

包好的包子上鍋蒸的時候記得中間留一點空隙。