可愛的肉丸包子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.05W
可愛的肉丸包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

肉丸包子絕對是我最喜歡的包子,它適合做早晨,並且再搭配一杯豆漿,真的是美好的一天從早餐開始。肉丸包子的包皮有嚼勁、餡料香甜,真是美味啊,想想都要流口水啊!肉丸包子小巧玲瓏,對於減肥的你是不錯的選擇,一個人可以適量食用,不擔心一個人吃一個太多,太浪費。

主料

肉餡300
麪粉 :400

輔料

雞精4
高湯 :適量
水 :210
五香粉 :適量
酵母 :3
鹽 :適量
生抽 :6
香油 :4
姜 :3
油 :適量
小蔥 :100

具體步驟

1.小蔥切碎,姜切末,連同豬肉餡一起放在菜板上用刀剁5分鐘,這樣餡吃起來更加細膩。

大米加水煮20分鐘

加入鮑魚片

加入蝦仁再煮10分鐘

加鹽調味

11.蒸好的包子

烹飪技巧

蒸好的包子關火後不要立即開鍋蓋,過5分鐘在開,防止水蒸氣滴到包子上回縮。

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