愛上大蒜炒牛肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.醃製牛肉，用料酒，鹽醃製20分鐘

2.切好大蒜根（可以隨意切自己喜歡的形狀），葉子不需要。

3.大火翻炒牛肉，時間可以久點

4.然後在炒大蒜根，炒熟。

5.加入牛肉，大火翻炒，牛肉不易熟，可以多炒一會兒。

6.加入水，生抽，鹽，胡椒粉，孜然(按個人口味吧，喜歡放然後孜然的可以放點)用大火悶一會兒，直到熟爲止。