有關酸梅鯉魚怎麼做好吃的精選大全
“悶熱梅雨天,食慾不振,來點酸爽開胃!”食材明細主料鯉魚(750g)輔料芹菜(少許)醬油(2勺)鹽(1匙)味精(少許)酸梅(5個)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅鯉魚的做法步驟1、把鯉魚清洗乾淨放進砂鍋,放進酸梅,鹽,味精,喜歡吃酸再加點酸梅...
“最簡單的鯉魚吃法,酸甜口(喜歡吃辣可以在爆香佐料環節放點幹辣椒),因爲本人不喜歡吃魚只喜歡喝湯,所以加了點豆腐,和娃娃菜!魚湯泡飯,管飽!魚頭魚尾都切掉不用-_-||(沒人吃)賣相不好,湊合着看吧😄。”食材明細主料鯉魚(2斤)輔料豆...
在我們日常生活中,有許多種魚,不同種類的魚有不同的特點,有的魚魚肉鮮美,同時魚刺少,這種是很多人都愛吃的,那麼,魚種類有如此的多,當然,魚的做法肯定也有很多種,魚中含有豐富的營養成分,有利於人的大腦發展,還有利於人體健康的發...
“這道菜吃起來很下飯哦!特開胃,我家小朋友都很愛吃!酸梅是經過用鹽醃製過的不宜下太多二三個就可以了。”食材明細主料魚(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)豆豉(適量)醬油(適量)酸鹹(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香酸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃酸甜食物朋友們,我在這裏告訴大家一款酸甜糖醋鯉魚的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!醃製好的鯉魚裹着麪糊炸炸到金黃色,看着就有食慾...
“老人們常說,多吃魚的人聰明,魚肉不僅好吃,它的營養價值也是十分可觀的,魚肉中所含的脂肪多爲不飽和脂肪酸,很容易易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料鯉魚:一條生薑:150蒜:150蔥:100剁椒:300食鹽:適量油:適量輔料香菜:適量食醋:少量番茄:半個具體步驟1.將魚剖淨,去麟,劃上口。用鹽,米酒,生抽,醋醃製30分鐘後,入鍋...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸沙鯉魚塊的做法步驟1、主料:鯉魚(柺子)2、鯉魚收拾乾淨,剁成塊。3、在魚塊兒上,撒乾麪粉抓...
“小胖妞非常爭氣地輕鬆進入了幼兒園生活,沒有哭鬧,沒有反抗,沒有任何不良情緒,有的是興高采烈,有的是歡欣鼓舞,看到她的適應能力如此之強,我跟老公都特別替她開心。我家小胖妞是一個酷愛吃肉的小盆友,各種肉肉她都喜歡吃,尤其...
食材明細主料鮮羅非魚(1尾)輔料薑絲(適量)調料鹹酸梅(3顆)生抽(2勺)酸鹹(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅蒸魚的做法步驟1、準備三個鹹酸梅,壓碎它。2、加入適量生抽拌勻。3、羅非魚洗淨切花刀。4、把調好的醬汁均勻的塗抹在...
鯉魚做出來的酸菜魚的味道不太好。做酸菜魚可以選擇用鰱魚、草魚、黑魚等。做酸菜魚有幾個步驟是很關鍵的,首先就是配料的處理,酸菜需要提前用水浸泡上,浸泡一段時間之後撈出來切碎備用;其次就是魚片需要醃製,來不及的話可...
詩經中有這麼一句古話,說的是:“豈食其魚,必河之鯉。”不難看出從古代開始,大鯉魚的味道就已經被許多大衆所喜愛,所以在今天也不例外。但是在發展如此迅速的今天,就大鯉魚的做法就由上百種,可就比古代多多了,而且製作方法簡單...
“這道菜,是跟我那好吃的小叔子學的。小叔在家的時候喜歡喝啤酒,每晚都有朋友來家裏,他們就自己動手,煮上一大鍋酸梅煮的鮁魚,喝着小酒,海闊天空到很晚。後來我自己試着煮了一次,很合我的味口呢,鮁魚很腥,下了酸梅,不但腥味吃不...
先將鯉魚處理和清洗乾淨,然後將鯉魚切花刀,抹上適量的鹽和料酒進行醃製。盆中放入適量的麪粉、雞蛋、水和澱粉攪拌均勻,將醃製好的魚沾滿面糊糊,鍋中放入適量的油,油熱以後將魚放進去炸,炸好後放入碗中,鍋中放油,油熱後加入適...
“酸梅可以去除海魚的腥味,並且酸梅還可以開胃消食,酸梅煮海魚是一道下飯開胃菜!很多海魚我都不知道它的學名,所以只能統稱海魚!”食材明細主料海魚(4條)輔料姜(適量)青蒜(適量)配料酸梅(4顆)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸梅...
“🍐🍊🥒”食材明細主料巴沙魚(300g)輔料酸梅醬(3匙)蒜(2瓣切粒)鹽(1匙)料酒(1勺)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸梅巴沙魚的做法步驟1、用生粉,鹽,料酒,黑胡椒醃製過的巴沙魚在熱油中炸至酥脆,2、鍋中油熱蒜粒...
食材明細主料午筍魚(350克)輔料雞粉(0.3勺)辣椒(1個)糖(少許)油(少許)澱粉(少量)芹菜(兩棵)酸梅(3個)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅蒸午筍魚的做法步驟1、食材。2、魚處理後開邊洗淨血塊大概就這樣,怎樣處理可以看看我上篇菜譜...
“酸爽的酸梅配上鮮美的鱸魚就成了酸梅鱸魚,特別適合這個季節的一道菜。”食材明細主料鱸魚(1000克)酸梅汁(10毫升)水量(400毫升)輔料鹹水酸梅(6顆)油(10毫升)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅鱸魚的做法步驟1、鱸魚去鱗、...
食材明細主料鰻魚(適量)輔料酸梅醬(適量)瘦肉(適量)馬蹄(適量)火腿(適量)姜(適量)配料鹽(適量)老酒(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸梅醬蒸鰻魚的做法步驟1、把剁好的肉各自塞放到改刀的鰻魚上.說明:鰻魚要用薑片稍煮,把身上...
“好長時間沒有吃魚了。今天想吃了。做起來吧”食材明細主料鯉魚(100克)輔料保元湯(300毫升)調料酸菜(半包)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜鯉魚的做法步驟1、鯉魚放鹽化凍。2、酸菜魚調料開啟。3、取出衝一下。4、切...
相信很多人都吃過鯉魚,這是家家戶戶都會出現在飯桌上的一道常備菜,無論是清蒸的、紅燒的還是糖醋的等都是很好的烹製方法,且鯉魚的肉質鮮美,營養價值極高。常聽人說多吃魚不僅可以變得聰明機智,還能使人健康長壽,但其實食用...
“家裏朋友給了一條大鯉魚,不知道怎樣吃,想來想去就做水煮魚,那樣的做法家裏沒有酸菜,只有自己醃的酸蘿蔔就放去一起煮,還挺好吃的湯酸酸的,開胃。”食材明細主料鯉魚(1000克)酸蘿蔔(400克)輔料番茄(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)料酒(1...
食材明細主料泥猛魚(3個)輔料酸梅(適量)芹菜(適量)調料薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚洗淨在兩面切一下花刀。2、生薑洗淨切片。3、酸梅用勺子搗碎。4、砂鍋底下鋪上薑片,把魚擺上,...
食材明細主料河魚(4條)輔料酸梅(6顆)配料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)幹澱粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅魚的做法步驟1、將魚洗乾淨,調入料酒鹽醃20分鐘。2、鍋中入油,中火燒至七成熱時,將魚均勻地裹上幹...
我們都知道酸菜魚是一道特別美味的菜餚,尤其是對我們南方人來說更是一種看見就忍不住流口水的食物。但是對於這樣一種美味的食物,很少人知道製作它的原材料的有些什麼講究。既然是酸菜魚,那麼首先做主要的材料就是魚了,但...
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