美味酸奶藍莓乳酪包怎麼做美味好吃
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美味酸奶藍莓乳酪包其實就是麪包，名字聽上去很好聽吧，美味藍莓酸奶乳酪包很香很好吃，家裏的老人和小孩子都很喜歡，我自己也很喜歡吃，減肥的女性同胞們，麪包也很適合，這不太適合生活節奏比較快的人，準備的時間有點久，就可以吃到香噴噴的麪包了
主料
麪糰原料 ：適量鹽 ：適量
奶粉 ：適量
高精麪粉 ：300
雞蛋 ：25
酵母 ：6
細砂糖 ：75
水 ：175
黃油 ：25
酸奶 ：1包
輔料
餡料 ：適量卡夫芝士 ：150
牛奶 ：50
藍莓餡 ：25
糖粉 ：50
具體步驟
將水、雞蛋倒入攪拌缸內，攪拌均勻
將水、雞蛋倒入攪拌缸內，攪拌均勻
打至能拉出粗糙的薄膜，停下機器加入黃油和鹽
待麪糰打至完成階段，取出，蓋上保鮮膜放於溫暖處發酵30分鐘
分割成四大、四小份，滾圓，鬆弛15分鐘。
製作餡料：奶酪打至順滑，糖粉和牛奶，攪打均勻，最後加入藍莓醬拌勻
把大面團分別擀成圓餅，用叉子叉眼防鼓。
把小麪糰分次搓長到圍起圈能有圓餅大小。把兩端捏緊，放在圓餅上。
把烤盤送入烤箱，烤箱最底層放熱水，進行最後發酵。大約發酵35分鐘左右。
最後發酵結束，表面刷蛋液。把餡料倒入圓環中間。
放入提前預熱好的德普烤箱，快熱檔170度開支20分鐘左右至上色
加入酸奶
