美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.86W
美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

爆漿藍莓奶酪派是女孩子最喜歡的一個口味,小孩子更喜歡哦。而且不僅有藍莓還有奶酪,所以大家就是無法抵擋住這道美食的誘惑。大家也不要在猶豫了吧,大家一起學起來,自己做自己吃,當然也可以 做給自己愛的人或者自己的孩子,他們一定會更愛你的。

主料

低筋麪粉 :200
黃油 :65
奶油奶酪 :150
蛋液 :135
糖粉 :20

輔料

砂糖 :30
藍莓 :適量
澱粉 :適量

具體步驟

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第2張

稱量準備所需食材;

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸茄子的時候,切好韭菜段備用。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第4張

3.20分鐘後茄子出鍋,並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加一層韭菜,撒一層鹽。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放一層茄子,撒一層鹽。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放一層韭菜,撒一層鹽,可加辣椒末。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加一層茄子,撒一層鹽,直到茄子和韭菜都碼放完畢。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第9張

8.碼完後蓋保鮮膜,醃製48小時,婆婆味的醃茄子既成。

美味的爆漿藍莓奶酪派怎麼做好吃又簡單 第10張

用擀麪杖在派盤上壓一下,將多餘的派皮切斷,然後看哪個地方比較薄或者有缺,補上即可;

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