健康的豆渣芝麻脆片怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.93W
健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 :50
豆渣 :30
細砂糖 :2.5g
鹽 :1/4小勺
水 :15
玉米油 :8

輔料

白芝麻 :15
辣椒粉 :1/2小勺

具體步驟

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪糰料

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪糰料倒入大碗,

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成光滑麪糰,包上保鮮膜,冷藏鬆弛約3小時

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.裝飾料

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將鬆弛好的麪糰擀成薄片

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.表面噴水,撒上芝麻,用手輕輕壓緊

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.均勻地撒上辣椒粉,鬆弛約10分鐘

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用輪刀切成長條

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用刮板將麪糰輕輕剷起

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.擺入烤盤

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入烤箱,中層,上火180度,下火150度,烤約10分鐘

健康的豆渣芝麻脆片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.烘透出爐

烹飪技巧

薄片在短時間內就會烤熟,若有先上色的成品,需立即取出,以防烤焦。辣椒粉用量可以隨自己喜好任意調整,

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