自制香菇豬肉蒸餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
餃子皮 :300五花肉 :250
香菇 :180
輔料
生粉 :2湯匙油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :少許
砂糖 :3湯匙
醬油 :適量
蔥頭 :適量
具體步驟
1.新鮮的原材料備齊。
2.豬肉去皮剁碎,再加入新鮮洗乾淨的香菇剁碎,和豬肉剁碎均勻。
3.再加入蔥頭和豬肉剁碎剁均勻。
4.把剁好的豬肉放入陶瓷容器裏,加入輔料中的所有調味料,抓拌均勻後醃製15分鐘。
5.醃製好了,開始包餃子了。
6.留好一定的距離,把包好的餃子均勻的放在蒸篇上。
7.煮沸水後入鍋,蓋蓋子用大火蒸20分鐘,蒸好關火後過多3分鐘再開啟蓋子。
8.起鍋了,香滑可口的香菇肉餡,真的好香的餃子呀!哈哈……我連吃了5個。
1如果沒有新鮮香菇的話,可以用幹香菇代替哦!