自制香菇豬肉包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.4W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :500夾心豬肉 :250
香菇 :5朵
胡蘿蔔 :一根
小蔥 :適量
菠菜 :一小把
輔料
生抽 :50鹽 :適量
雞精 :5
食用油 :100
白糖 :5
1. 取500克麪粉加溫水(溫水裏加10克發孝粉攪勻)慢慢加入麪粉中揉成麪糰,放入有蓋子的容器中發孝23小時,到麪糰膨脹810倍就可以了。
2. 所有食材切丁裝在容器中,鍋內加食用油燒熱潑在餡料上,攪勻即可擀。一般蒸10分鐘左右就熟了,包子大就15分鐘可以了。
食用油加熱倒入食材中攪拌勻即可。