口感不錯的菜餑餑怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
玉米面 :500韭菜 :250
雞蛋 :3個
輔料
香油 :適量味精 :適量
五香粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.玉米麪用開水燙,和好,蓋上蓋燜一會
2.雞蛋打散
3.雞蛋炒熟,攪碎
4.韭菜洗乾淨,瀝乾水,切碎
5.韭菜和雞蛋放到一起,放入花生油、五香粉、味精、鹽、香油充分攪拌。餡就和好了
6.包好
7.水開後,放入菜餑餑,蓋上蓋蒸20分鐘
8.關火,開蓋
9.可以吃了
餡中的油多放一點