紫菜壽司卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.48W
紫菜壽司卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

珍珠米 :150
糯米 :50
紫菜 :3片
青瓜紅蘿蔔腸仔 :適量
蛋皮 :一張
壽司醋 :適量
糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 紅蘿蔔切條加熱水煲一分鐘,青瓜條紅蘿蔔條加醋加水加糖鹽醃2小時

2. 米浸泡加水用電飯煲煮熟,加糖醋伴勻晾涼,蛋腸仔切條備用

3. 米飯鋪平紫菜,四邊留一CM空隙,青瓜紅蘿蔔腸仔蛋分放好,順着卷適當拉一下簾,拉緊,沒有不成功的

4. 卷得不錯吧!

5. 刀子切片時用泡過青瓜的醋水沾上,不容易粘住米飯,用最簡單的吃材做出的成品。口味適當增減醋

烹飪技巧

珍珠米本來夠糯的,糯米可不加,煮時水份適當加多少少,吃材任君搭配

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