金針菇根怎麼再生 - 一個金針菇的根部可以反覆割多少次

金針菇味道鮮美，是收到大衆家庭歡迎的一種食用菌類，食用的時候往往是將它的根部切除扔掉，那麼金針菇的根還有什麼用呢?能不能在家DIY，使不能吃的金針菇根怎麼再生，這裏就爲大家分享金針菇根部再生的方法。

一、金針菇根怎麼再生

1.選品相好的金針菇根。切除的金針菇根部應該比較完好的，一般去除根部較硬的、顏色較深的部分。根部較鮮嫩，生命力更頑強。

2.選好容器，調製好營養水。選擇容易高度在10釐米左右，這樣比較適合金針菇的生長。容器里加入適量的水，放入兩勺小蘇打，沒有小蘇打的可以用食用鹼。水量不宜太多，不要沒過根部，留出至少三分之一的根部，攪拌均勻，再在容器底部放上幾張溼紙巾。

3.根部放置，等待再生。金針菇的根部要放在溼紙巾上面，用保鮮膜把容器密封好，放置到陰涼通風的環境中。放置在陰暗陽光絲毫照不到的地方，選擇一個潮溼的環境，比如洗碗盆下面就是一個不錯的選擇，溫度也比較低，大概一週左右便會發芽，大約2周的時間就能收穫了。

二、一個金針菇的根部可以反覆割多少次呢

1.理論上講，金針菇繁殖的能力非常的強，只要有營養充足，可以收穫很多次。在割完之後是會重新生長出新的一茬，而不會像其他植物一樣，收割幾次就不長了。

2.按照我的培育經驗，家庭條件有效，且一直保持營養的充足和保持溫度，難度還是比較大的。往往存在增加小蘇打的量掌握不好，所以建議收割個兩三次就換新的根部就好了。

總的來說，金針菇大約兩週就可以收割一波，收割後足夠吃一兩餐，收割之後繼續長出新的一茬。慢慢積累經驗的話，金針菇的長勢會越來越好。所以，金針菇的根部是有大用處的，大家千萬不要扔掉了，可以按照上述方法令其再生，且它的再生能力非常的強，只要營養充足，就可以一直再生下去，這就不用大家花錢再去超市買了。