檸檬派怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把派皮放在模具裏，然後用擀麪杖在邊緣一滾，多餘的麪皮就自動斷開了，底部用叉子扎小眼，防止鼓起。放入烤箱中層，上下火180度烤20分鐘，表面金黃色即可。

2. 烤派皮的時候做派餡兒，雞蛋打散，然後所有輔料倒在一起用打蛋器攪拌均勻，過篩兩遍，液體會更細膩，倒入烤好的派皮中，上下火160度，15-20分鐘，餡兒凝固。因爲寶寶哭鬧所以沒看住，導致有點烤過，有點裂開了。

烹飪技巧

君之的加檸檬皮屑，但是我沒放。