檸檬奶酪派怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.12W
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

檸檬奶酪派怎麼做好吃又簡單
單皮派皮( :6寸派皮) 中筋麪粉120g,冰冷的奶油80g,冰水30ml,鹽1.5g,糖5g,蛋黃一個
檸檬奶酪陷 奶酪(cream cheese) :80g

輔料

具體步驟

1. A.單皮派皮1).麪粉篩在一個大碗裏,奶油切成碎粒,放在麪粉上面

2. 用手揉搓,使每塊奶油都粘上面粉

3. 放入冰水,糖,鹽,攪拌,放入保險膜裏面(保鮮膜可以撕大一點,待會要擀皮子用)揉成團

4. 放入冰水,糖,鹽,攪拌,放入保險膜裏面(保鮮膜可以撕大一點,待會要擀皮子用)揉成團放入冰水,糖,鹽,攪拌,放入保險膜裏面(保鮮膜可以撕大一點,待會要擀皮子用)揉成團

5. 放入冰水,糖,鹽,攪拌,放入保險膜裏面(保鮮膜可以撕大一點,待會要擀皮子用)揉成團

6. 2).雞蛋打散,放進去再充分攪拌,成爲陷。3).倒入派皮裏面,邊上刷上蛋黃,烤箱預熱200℃,上下火,放下層,先200℃烤15分鐘,再150℃烤15分鐘,派皮表面呈金黃色即可

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