深夜十分鐘拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
掛麪 :適量雞蛋 :1個
輔料
蔥花 :少許波力海苔 :1小包
辣油 :少許
生抽 :1勺
美極鮮味汁 :1勺
醋 :1勺
糖 :1小勺
香油 :幾滴
具體步驟
1. 先準備調料,在一個小碗裏,放入1小勺糖、1勺生抽、1勺美極鮮、1勺醋、幾滴香油,和勻備用。
2. 介結個自制的辣油祕訣,很多童鞋愛吃麻辣花生,裏面的麻椒和辣椒是不是扔了呀?太浪費了!完全可以拿來自制辣油。
3. 很簡單,把挑出來的麻椒、辣椒和花生碎,放入一個乾燥的小碗,油燒燙,澆入碗裏即可。
4. 做一個單面煎的荷包蛋,幾分熟隨意。(本人愛七分熟,有點流黃比較贊)
5. 準備蔥花,波力海苔用剪刀剪成絲。
6. 煮麪。
7. 煮完面,瀝乾水分,放入碗中,加上荷包蛋,澆入第1步的調料。最後加海苔絲、蔥花,辣椒油,就開吃啦。