十分鐘紅燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :300輔料
姜 :2片蒜 :4瓣
生抽 :2勺
老抽 :半勺
料酒 :1勺
糖 :半勺
鹽 :適量
具體步驟
1. 五花肉洗淨切塊,沸水鍋裏焯水後撈起瀝乾。肉塊加薑片,蒜瓣,2勺生抽,半勺老抽,1勺白酒,半勺糖,適量鹽拌勻醃製10分鐘。
2. 蓋上壓力蓋,上汽後燜煮10分鐘。關火,泄氣後,開啟壓力蓋,大火收汁即可。
全程不用加水。
主料
五花肉 :300輔料
姜 :2片具體步驟
1. 五花肉洗淨切塊,沸水鍋裏焯水後撈起瀝乾。肉塊加薑片,蒜瓣,2勺生抽,半勺老抽,1勺白酒,半勺糖,適量鹽拌勻醃製10分鐘。
2. 蓋上壓力蓋,上汽後燜煮10分鐘。關火,泄氣後,開啟壓力蓋,大火收汁即可。
全程不用加水。