誘人的香辣雞翅的做法怎麼做美味好吃

雞翅是一道非常極其手受歡迎的菜餚，好像五湖四海的人們都無法抵禦它的魅力一樣。雞翅有很多種不一樣的做法，本次推薦的誘人的香辣雞翅的做法就是其中一種。外脆內嫩的雞翅，入口滿滿香脆，漏出來的油汁留在脣齒之中。配上香辣的醬汁，無法抵抗。

主料

輔料

具體步驟

首先將雞翅切成塊、姜切片、蒜子切片、幹辣椒切節。

將雞翅倒入碗中，接入半勺鹽、少許料酒，拌勻後加兩勺生粉，再次拌勻，醃製40分鐘

接着來調碗汁：準備好碗，倒入少許料酒、適量鹽、少許白糖、少量醬油、適量香醋、生抽，倒入半勺生粉，拌勻備用

鍋中倒入油，燒至5成熱時，將雞翅倒入鍋中，炸至金黃色後撈出控油

鍋中留底油，下入花椒、薑片、蒜片煸香，接着放入幹辣椒節，翻炒數秒後，將雞翅倒入鍋中，翻炒至香味溢出時，倒入調好的碗汁，翻炒收汁就可以出鍋享用啦