佛手瓜肉餡雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘佛手瓜肉餡雞蛋餅是一道大家很是喜歡的早點,佛手光與胡蘿蔔擦成絲,將肉搗碎,用雞蛋煎成一個餅,包裹在雞蛋餅中,方便快捷,口感也是很好,更重要的是還很營養,是各位在早餐的不錯的選擇,再配上一杯奶茶或者是豆漿,能夠讓人在早上充滿活力。
主料
佛手瓜 :100雞蛋 :200
輔料
小麥麪粉 :60油 :15
鹽 :10
具體步驟
1佛手瓜,胡蘿蔔擦成絲,放入少許鹽,醃製一會。。
2.胡蘿蔔切成絲。
3.加入雞肉裏面,繼續剁成肉餡。
4.加入雞蛋。
5.攪拌均勻。
6.加入麪粉,鹽、雞精。
7.再次攪拌均勻。
8.鍋中水燒開,下入團好的丸子。
9起鍋切塊,抹上番茄醬。
1.注意烹飪的火候。