蘿蔔燉羊肉 - 又辣又好吃圖解

有喜歡吃羊肉的小夥伴嗎？羊肉可是一個特別美妙的美食。可能有的人覺得羊肉有點腥，但是愛吃羊肉的人絕對是愛不釋口。羊肉做出來的各種美食也是特別受歡迎的，今天給大家推薦一道家常美食蘿蔔燉羊肉。吃起來又辣又好吃快點學起來吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好以上的食材

第二步

羊肉放入鍋中焯一下加入薑片

第三步

鍋中倒入熱油，然後加入蔥段和蒜片爆香

第四步

加入焯好的羊肉和幹辣椒炒

第五步

加入辣椒醬和生抽醬油還有老抽糖還有香醋調味

第六步

蓋上蓋子燜30分鐘

第七步

再加入適量的清水

第八步

再加入切好的白蘿蔔

第九步

加入一勺鹽

第十步

然後燉一個小時左右即可

第十一步

燉好以後就可以出鍋啦

烹飪技巧：