佛手瓜炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.69W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
佛手瓜 :400g豬肉 :50g
輔料
蔥 :5g清水 :30ml
姜 :3g
鹽 :5
水澱粉 :適量
1.佛手瓜去皮洗淨切成片。
2.豬肉切成片。
3.蔥姜切成末。
4.熱鍋下油,放入少許蔥薑末熗鍋。
5.再放入肉片。
6.翻炒至豬肉變色。
7.再放入佛手瓜加清水,蔥薑末,鹽翻炒至變軟。
8.再加入適量的水澱粉。
9.翻炒均勻出鍋即可。
佛手瓜去皮後表面有一層粘液一定要多洗一洗。