自制紫薯豆沙餡年糕怎麼做美味好吃

這是一道用麪包機的年糕功能製作的簡易年糕，除了糯米飯之外，紫薯豆沙餡年糕還加入了紫薯泥和豆沙配料，字數泥都富含花青素和硒元素，具有預防和治療疾病的功效，豆沙中也含有豐富的維生素和蛋白質，長期食用對人身體有益，因此是一道可以嘗試的小甜點。

主料

輔料

具體步驟

紫薯切段，上屜蒸熟，壓成紫薯泥

糯米粉和水放入麪包機中，啓動年糕程序，距離完成還有半小時時加入紫薯泥

麪包機程序結束，年糕做熟了

手上和麪板上擦點油防粘，把年糕擀平，放入適量的豆沙餡

捲起，切段，沾上椰蓉即可