著名的茄汁黃豆燜牛肉怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘茄汁黃豆燜牛肉是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一道深受歡迎的特色菜。它是由茄汁、黃豆和牛肉爲主要材料組成,食材常見,製作工藝不復雜,居家生活學會用來待客或是自己吃,既營養又上檔次。茄汁黃豆燜牛肉的成品色澤鮮豔,讓人一聞食慾大增,吃起來鹹香入味,回味無窮。
主料
番茄沙司 :適量牛肉 :適量
黃豆 :適量
輔料
姜蔥 :適量八角 :適量
醬油 :適量
油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材
2.把黃豆提前一天泡好
3.把2放鍋裏煮開盛出
4.把牛肉洗淨切塊備好
5.放油下鍋燒熱加西紅柿
6.把5里加黃豆糖鹽番茄沙司
7.把6炒至微酸甜
8.放油下鍋燒熱加蔥姜
9.把8里加料酒醬油糖八角等
10.加牛肉到9裏炒
11.把10放砂鍋中加7和鹽
12.把11加水燉煮30分鐘