自制雞腿燉玉米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、木耳用水泡發，擇洗乾淨。

2、蔥切段，姜切片。

3、雞腿去骨，用料酒、醋和蔥姜醃一會兒。

4、玉米棒擇洗乾淨，切段。

5、醃好的雞腿瀝乾水分，挑出其中的蔥姜丟掉。

6、鍋裏倒冷水，把雞腿放進去，大火燒開，然後停火，燜兩分鐘。

7、鍋裏的水倒掉，雞腿用溫水衝淨。

8、鍋洗淨，重新倒水燒開，把雞腿放進去小火煮 20 分鐘左右，然後把玉米棒放進去再煮 20 分鐘左右。

9、鍋裏放鹽調味，把木耳也放進去，再煮 5 分鐘即可。