奶茶香酥餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取出紅茶包內的茶葉，加牛奶浸泡30分鐘左右備用；

2. 黃油在室溫下放置兩個小時軟化；

3. 在軟化的黃油中倒入細砂糖；

4. 用電動打蛋器打至鬆發；

5. 倒入奶茶汁，繼續打發至均勻的奶油糊；

6. 篩入低筋麪粉和小蘇打；

7. 用橡皮刮刀切拌均勻；

8. 用手抓合成麪糰後，蓋上保鮮膜，放入冰箱鬆弛半個小時；

9. 取麪糰約20克、用手揉成圓球狀，直接放在烤盤上，壓平，直徑約5cm左右；

10. 烤箱預熱180度，烤箱中層上下火烤25分鐘，繼續燜10分鐘即可。