好吃的糯米南瓜餅子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:25分鐘 烹飪時間:45分鐘好吃的糯米南瓜餅子是由一些南瓜和糯米爲主要食材一起製作而成的一道小吃,製作方法和製作饅頭差不多,製做好之後一股清香味,讓人垂涎欲滴,在家中製作也很合適。大家做的時候要將麪糰反覆的揉摔,這樣做出來南瓜餅子富有柔韌和嚼勁。
主料
糯米 :適量輔料
南瓜 :適量具體步驟
把南瓜去皮切成塊,放蒸鍋上蒸熟
南瓜用勺子壓成泥,加糯米粉、煉乳、白糖揉成麪糰
把麪糰揉成長條後,切成大小相等的小面劑子。
將小面劑子上蒸鍋蒸熟,大概二十分鐘就可以。
蒸好後的小面劑,揭蓋鍋蓋稍微涼一下,剛蒸好很燙的
雙手掌抹植物油,取一塊麪劑子在手掌裏按扁成小餅狀。
用虎口把餅周圍捏合完全包住豆沙餡。
將收口朝下按扁,撒黑芝麻再次用手摁一下固定芝麻
餅鐺抹油,油熱後,煎南瓜餅兩面有火花,金黃就可以了