鮮蝦蒸餃 - 皮薄餡大怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 青菜和豆苗過水，切成菜末；香菇切成小丁與肉糜攪拌均勻；

2. 加入雞蛋和調味料做成餃子的餡；

3. 蝦洗淨，去殼和沙線備用；

4. 水餃皮用擀麪杖擀成比原來大一倍的皮子，包入餡料，每個餃子都放一個大蝦仁，用你喜歡的方法把它包起來；

5. 包好的餃子隔水蒸約10左右，即可。