家庭版黃米麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.取適量黃米面放入盤中，在中間挖開一些。倒入清水。

2.用筷子慢慢和，沒有乾麪時就可以了。

3.入鍋蒸蒸二十分鐘。

4.用筷子翻開下面，沒有乾麪就是熟透了。

5.晾涼後，揉一會，揪一小塊發手心搓成圓形。

6.依次做好。這款湯圓可以現吃，可以凍冰箱水煮。

烹飪技巧

搓湯圓時，手沾一下水或食用油，粘面不沾手。