辣味檸檬烤蝦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
蝦 :48只青檸檬 :4個
綠辣椒 :4個
大蒜 :4頭
鮮薑片 :1塊
中等大小洋蔥 :1個
烤肉杆 :若干條
輔料
具體步驟
1. 用一個大的非金屬的碗裝蝦和檸檬皮。把檸檬汁、辣椒、蒜、姜和洋蔥放到食品攪拌器裏攪拌成稠汁。最好攪拌的時候加一點油會拌得勻些。把那碗蝦倒進調味汁裏, 翻動幾下沾勻汁水後蓋上蓋冷藏4小時。
2. 中高火預熱烤爐。將蝦穿在烤肉杆上,每隻都從尾部穿到頭部。
3. 在燒烤柵格上抹些油。將蝦烤5分鐘左右,中間翻一次。或烤到蝦不再透明就可以了。