懶人菜譜「蝦醬扇貝」怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好材料，粉絲提前浸泡軟，扇貝是菜市場我直接買的幫我洗乾淨…

2. 開火，鍋內刷一層油。

3. 倒入粉絲，加入5ml蒜蓉辣醬，10顆豆豉左右，15ml蝦醬。不喜歡辣的可以少放或者不放蒜蓉辣醬。

4. 加入一勺糖。我喜歡甜的，大概加了5g左右。蝦醬和蒜蓉辣醬本來就鹹，大家酌情加鹽。

5. 炒一下，油太少加點水，然後將汁水收幹即可。

6. 扇貝洗乾淨放在蒸鍋上。

7. 將粉絲鋪在扇貝上。

8. 扇貝很容易熟，10分鐘即可。出鍋後可以澆上一點熱油，會更好吃哦。