常吃不膩的皮蛋紫菜拌豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 皮蛋先入蒸籠或是放入鍋中加水煮熟，待涼剝殼，切6瓣備用。

2. 豆腐以白開水減菌處理；紫菜剪成小塊狀，放入幹鍋烘炒熟備用。

3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。

4. 成品盤依序擺上豆腐、皮蛋、醬汁、紫菜即可。