爽口榨菜炆鯧魚怎麼做美味好吃

這道爽口榨菜炆鯧魚它不管是從味道還是口感呢都非常的適合當做下飯菜的呢，這種魚類他的額肉質吃的鮮，做出來的湯汁也會很細嫩，而且裏面的榨菜呢很脆口，很開胃的哦。聽到這裏你是不是超級的喜歡呢，這道菜是一道居家必備的菜哦。

主料

輔料

具體步驟

1.拿出一條鯧魚去肚洗淨用刀切紋

2.鍋加油放蒜頭姜爆炒出味

3.倒出蒜頭，放魚煎黃兩面

4.放入榨菜，加入清水蒜頭醬油鹽一起炆

5.炆到汁濃綢時放胡椒粉

6.完成可以食了。

烹飪技巧

1、鍋加熱加薑片擦一遍，煎出來魚皮不會掉，我忘了這步，個女哭就快手點。