可口的紅燒鯧魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將鯧魚從凍箱裏取出自然解凍。

2.去除腮和內臟沖洗乾淨後切段。

3.姜切末備用。

4.熱鍋下油後加入薑末爆香。

5.將鯧魚段放入鍋中。

6.用小火煎至兩面金黃色。

7.加入糖和鹽。

8.倒入料酒。

9.加入蠔油和醬油。

10.加入適量清水至燒開。

11.裝盤時撒上蔥花即可。

烹飪技巧

無