養顏魚膠雞肉湯怎麼做美味好吃

這道養顏魚膠雞肉湯真的是一道非常的好的菜式了·魚膠裏面含有豐富的膠原蛋白，多吃魚膠有利於美容養顏，而且雞肉的肉質也是十分的細膩呢，嚼起來口感比較好，這道菜很適合大病初癒，或者是產後恢復的朋友們吃，整體做法也十分的簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉塊洗乾淨，或者煮沸後倒掉水。

2.紅棗片適量。

3.桂圓剝去外皮，洗去雜質。

4.銀耳泡發後撕成小朵備用。

5.小黃魚膠和姜泡兩小時，不怕腥的可以不泡。

6.把所有用物稱好後放入燉鍋，加足清水燉4-6小時。

7.燉好的魚膠雞肉湯營養豐富，滋陰降火，美容養顏。

烹飪技巧

1、魚膠和薑片提前泡兩小時可以大減腥味，吃的慣海魚的可以不泡了，魚膠不多腥味不重。2、紅棗和桂圓不要太多，太甜了不好喝。