香飄十里的紅燒雞怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.41W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
公雞 :半隻大蒜 :一個
八角 :三個
胡椒 :若干
幹辣椒 :三個
生薑 :適量
輔料
食鹽 :適量具體步驟
1.準備食材,生薑切片,幹辣椒八角胡椒洗淨,大蒜切碎
2.半隻公雞切小塊洗乾淨
3.鍋裏放油,放入八角胡椒炸一下
4.把雞放入鍋裏,不停翻炒,直到把鍋裏的水炒幹
5.放入料酒,醬油,生薑,辣椒幹繼續翻炒,把水炒幹
6.放入大蒜
7.加入半碗水,鹽,翻炒,把水燒乾
8.關火,盛出來,香香噠