香飄十里的紅燒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅洗淨，改刀，加少許鹽醃製15到20分鐘

2.將雞翅焯一下，去血水

3.加適量油六成熱，加入白糖或冰糖炒糖色，火調低，上好色

4.加入適量水，煮10分鐘左右，收汁出鍋

烹飪技巧

1、炒糖上色的時候不要大火2、雞翅上好色後加入的水一定要是溫熱水，不要用涼水