好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.61W
好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞蛋仔我第一次接觸是在臺灣的美食中第一次吃到,一個個球狀的空心麪粉球球粘連在一起,外層焦脆,內層柔軟,是兩種不同的口感的完美搭配,同一種食材有兩種不同的口感,很是特別和意外!好吃菠蘿雞蛋仔就是這樣的結合,還加上了現在時令的水果菠蘿,更加清新!

主料

低筋麪粉 :140
牛奶 :200
雞蛋 :2個

輔料

白糖 :30
泡打粉 :45

具體步驟

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋2個

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入白糖

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第4張

3.打蛋器打勻

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後加入牛 奶

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入玉米油

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入菠蘿醬

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入麪粉,及泡打粉

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第11張

10.蛋仔機加油預熱

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第12張

11.然後倒入麪糊

好吃的菠蘿雞蛋仔怎麼做好吃又簡單 第13張

12. 先煎一分鐘然後翻面在煎3分鐘,在翻面煎3分鐘

13.這是煎好的

烹飪技巧

剛煎出來的雞蛋仔相當脆

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